Słodycz wanilii to jeden z najpiękniejszych smaków, jaki podczas podróży wychwytywałem zarówno w rozgrzewających deserach chłodnej Północy, jak i orzeźwiających słodkościach Południa. Ale dopiero na Bliskim w Dalekim Wschodzie poczułem, jak wanilia i delikatna, cukrowa nuta splatają się z aromatem kardamonu. Tamtejsze słodycze - na przykład mithai, czyli płatki i nitki kardamonowej chałwy zbite w niewielkie kostki - wydawały się najsłodsze na świecie.
cukier, wanilia (w tym ekstrahowana) - 3%, kardamon
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia |
1655.00 kJ/396.00 kcal |
Białko |
.0000 g |
Węglowodany |
97.0000 g |
- w tym cukry |
96.0000 g |
Tłuszcz |
.0000 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
.0000 g |
Błonnik |
0 g |
Sód/sól |
0 g |
Użyte skróty: |
RDA |
% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Babeczki waniliowe (na 10 babeczek)
Składniki: Ciasto - 1,5 szklanki mąki, 120 g masła, 1 łyżka cukru pudru, 1/2 łyżki śmietany, 1/2 opakowania Cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu Kamis. Krem - 1 szklanka mleka, 1 żółtko, 1 jajko, 2 łyżki mąki, 1/4 szklanki cukru, 60 g masła, 1/2 opakowania Cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu Kamis. Cukier puder do posypki.
Przygotowanie:
1. Ciasto - z podanych składników zagnieć ciasto i wstaw je na 45 minut do lodówki.
2. Krem - 1/4 szklanki mleka, jajko, żółtko i mąkę wymieszaj na jednolitą masę. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem, Cukrem z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu Kamis oraz masłem. Dodaj masę jajeczną i całość zagotuj, ciągle mieszając. Ostudź.
3. Foremki do babeczek wylep ciastem, napełnij kremem i zaklej krążkiem ciasta od góry.
4. Piecz ok. 40-50 minut w temp. 200°C, aż będą złocistobrązowe.
5. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Kontakt
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.
Pomóż zdecydować innym użytkownikom. Aby ocenić produkt, przyznaj gwiazdki. Nie zapoomnij też o uzasadnieniu swojej opinii.