Warto wiedzieć
Przyprawa do piernika posiada korzenny smak. Można stosować ją do grzanego wina i piwa oraz doprawić nią gorącą czekoladę. Aby wzbogacić smak ciasta warto dodać odrobinę bakalii.
Nasza przyprawa jest bez dodatku: glutaminianu sodu, substancji konserwujących, barwników.
cukier, cynamon (15%), goździki, kakao, owoc kolendry, ziele angielskie, gałka muszkatołowa
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia |
1629.00 kJ/385.00 kcal |
Białko |
2.8000 g |
Węglowodany |
79.0000 g |
- w tym cukry |
70.0000 g |
Tłuszcz |
4.8000 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1.7000 g |
Błonnik |
0 g |
Sód/sól |
0 g |
Użyte skróty: |
RDA |
% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Tradycyjny piernik
6-8 porcji, 60 min
Składniki:
- 400 g mąki pszennej typ 500,
- 10 g proszku do pieczenia,
- 1 łyżka Cynamonu mielonego Prymat,
- 200 g masła,
- 150 g cukru trzcinowego,
- 50 g miodu akacjowego,
- 4 jaja,
- otarta skóra z 1 cytryny,
- 50 ml mleka 3,5%,
- 1 opakowanie Przyprawy do piernika Prymat,
- konfitura ze śliwek,
- 100 g gorzkiej czekolady,
- do dekoracji: orzechy i bakalie.
Sposób przygotowania:
Do rondelka włożyć masło, mleko, miód i cukier. Podgrzewać, mieszając, aż składniki roztopią się i połączą. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia na ok. 15 min. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i cynamonem. Dodać roztopione składniki, skórkę cytrynową, jaja i wymieszać na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do podłużnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 175°C (termoobieg i dolne grzanie) przez ok. 40 min. Upieczony, w
Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Kontakt
Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Tel.: +48/32/47 33 833
www.prymatgroup.pl
Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.
Pomóż zdecydować innym użytkownikom. Aby ocenić produkt, przyznaj gwiazdki. Nie zapoomnij też o uzasadnieniu swojej opinii.