Molino Chiavazza mieszanka mąk do świeżego makaronu i gnocchi 1 kg

Gotowa mieszanka to połączenie mąki z pszenicy miękkiej typu ”00” i semoliny – mąki z pszenicy durum. Te dwie mąki łączą Włosi robiąc świeży makaron („pasta fresca”) w domu.
Może być stosowana do ręcznego przygotowania makaronu lub przy użyciu maszynki. Nie tworzy grudek i pozwala po ugotowaniu uzyskać świeży makaron o typowej, żółtej barwie i dobrej konsystencji. Świetnie nadaje się do takich specjałów jak: lasagne, gnocchi, tagliatelle, ravioli i tortellini.

Semolina – mąka z przemiału pszenicy durum (50%), mąka pszenna typu 00.

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	334 kcal
Wartość energetyczna kJ	1417 kJ
Wielkość porcji	250 g
Zawartość białek	10 g
Zawartość soli	0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	1 g
Cukry	1 g
Zawartość węglowodanów	70 g

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.