Warto wiedzieć
Majeranek jest powszechnie stosowany do dań kuchni polskiej. Stosuje się go m.in. do tłustych mięs, potraw z warzyw strączkowych, zawiesistych zup oraz kapusty. Doskonale komponuje się z tymiankiem. Zazwyczaj dodaje się go na końcu gotowania, aby zachować jego delikatny smak.
Przyprawy są naszą pasją, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby były najwyższej jakości. To dzięki nim sprawisz, że każde Twoje danie będzie po prostu wyjątkowe!
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Wątróbka z indyka z jabłkami
4 porcje, 30 min
Składniki:
- 600 g wątróbki z indyka,
- 500 ml mleka,
- 1 łyżka Musztardy delikatesowej Prymat,
- 4 łyżki mąki pszennej,
- 4 winne jabłka,
- sok z 1 cytryny,
- 2 łyżki miodu wielokwiatowego,
- 50 ml winiaku,
- 3 łyżki masła,
- 1/4 szklanki oleju słonecznikowego,
- 4 gałązki rozmarynu,
- 1 łyżeczka Majeranku suszonego Prymat,
- 1 łyżeczka Pieprzu kolorowego ziarnistego Prymat.
Sposób przygotowania:
Umytą i oczyszczoną wątróbkę włożyć do mleka, odstawić na 6-8 godzin, a następnie osuszyć. Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, skropić sokiem z cytryny, pokroić w cząstki. Podsmażyć na maśle, dodając winiak, miód i roztłuczony w moździerzu kolorowy pieprz. Pod koniec doprawić majerankiem. Wątróbkę delikatnie posmarować musztardą delikatesową i oprószyć mąką. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie ułożyć na aromatycznych jabłkach, skropić
Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Kontakt
Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Tel.: +48/32/47 33 833
www.prymatgroup.pl
Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.
Pomóż zdecydować innym użytkownikom. Aby ocenić produkt, przyznaj gwiazdki. Nie zapoomnij też o uzasadnieniu swojej opinii.