Salami pepperoni 700 g Bell

Kiełbasa wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego, drobno rozdrobniona. Na przekroju widoczne rozdrobnione kawałki mięsa i tłuszczu , równomiernie rozłożone na przekroju. Barwa mięsa na przekroju ciemno czerwona , pochodząca z przyprawy (pepperoni) , barwa tłuszczu biała do jasno kremowej. Produkt pakowany w atmosferze ochronnej

100 g wyrobu gotowego wyprodukowano ze 120 g mięsa wieprzowego składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy (w tym papryka 0,5%), glukoza, dekstroza, cukier, syrop glukozowy, maltodekstryna, barwnik: kwas karminowy (e120); suszony burak czerwony, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy (e300), askorbinian sodu (e301), ekstrakty z rozmarynu (e392); stabilizator: kwas cytrynowy (e330); aromat papryki, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca: azotyn sodu; kultury starterowe. na powierzchnię osłonki naniesiono substancję konserwującą: sorbinian potasu (e202) może zawierać soję, seler, gorczycę, gluten, mleko z laktozą, orzechy laskowe

Temperatura przechowywania min - max:
0 - 7 °C

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Surowe, Wędzone
Klasa trwałości produktu	Półtrwały
Stopień rozdrobnienia	Drobno rozdrobnione surowe
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	0,6 - 0,8 kg
Orzechy	Może zawierać
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	495 kcal
Wartość energetyczna kJ	2046 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	17 g
Zawartość soli	4 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	18 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	46 g
Cukry	1,4 g
Zawartość węglowodanów	2,1 g
Zawiera substancje konserwujące	Tak
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Tak
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Tak
Zawiera chininę	Nie

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.