Salami meksykańskie ok. 2,5 kg Bell

Kiełbasa wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego, drobno rozdrobniona, w pikantnej posypce.

100 g wyrobu gotowego wyprodukowano ze 116 g mięsa wieprzowego. Składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, posypka (posypka meksykańska 6%: gorczyca, papryka czerwona, czosnek suszony, cebula suszona, papryka chilli, suszona natka pietruszki; żelatyna wieprzowa, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); regulator kwasowości: octan sodu (E262); przyprawy, sól, ekstrakty przypraw), sól, pieprz biały, czosnek, maltodekstryna, glukoza, sacharoza, dekstroza, syrop glukozowy, aromaty, barwnik: kwas karminowy (E120); koncentrat soku buraka ćwikłowego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330); przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmarynu (E392), kwas askorbinowy (E300), askorbinian sodu (E301); kultury starterowe, substancja konserwująca: azotyn sodu (E250). Przed spożyciem należy usunąć klips i pozostałość osłonki pod pętelką.

Temperatura przechowywania min - max:
0 - 17 °C

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Surowe, Wędzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Drobno rozdrobnione
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	2,2 - 2,8 kg
Orzechy	Może zawierać
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Tak
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Zawiera barwniki	Tak

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.