Salami meksykańskie 250 g Bell

Kiełbasa wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego, drobno rozdrobniona, poddana procesom dojrzewania, wędzenia i suszenia. Oblana żelatyną wieprzową i obsypana pikantną posypką.
Produkt surowy, produkowany z użyciem kultur starterowych bakterii.

100 g wyrobu gotowego wyprodukowano ze 115 g mięsa wieprzowego. Składniki: mięso wieprzowe (UE), tłuszcz wieprzowy, posypka (posypka meksykańska 6%: GORCZYCA, czosnek suszony, cebula suszona, papryka chilli, suszona natka pietruszki; żelatyna wieprzowa, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); regulator kwasowości: octany sodu (E262); przyprawy, sól, ekstrakty przypraw); sól, pieprz biały, czosnek, dekstroza, cukier, glukoza, maltodekstryna, syrop glukozowy, aromaty, barwnik: kwas karminowy (E120); przeciwutleniacze: kwas askorbinowy (E300), askorbinian sodu (E301), ekstrakty z rozmarynu (E392); substancja konserwująca: azotyn sodu (E250); kultury starterowe. Może zawierać soję, seler, gluten pszenny, mleko z laktozą, orzechy laskowe

Temperatura przechowywania min - max:
0 - 20 °C

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Surowe, Wędzone, Suszone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Drobno rozdrobnione
Orzechy	Może zawierać
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Tak
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	480 kcal
Wartość energetyczna kJ	1985 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	17 g
Zawartość soli	4,5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	18 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	44 g
Cukry	1,5 g
Zawartość węglowodanów	4 g
Zawiera substancje konserwujące	Tak
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Zawiera barwniki	Tak

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.