Prymat Kolendra cała 15 g

Warto wiedzieć
Kolendra charakteryzuje się łagodnym smakiem, natomiast chcąc go spotęgować można delikatnie opiec lub podsmażyć nasiona przed użyciem. Dobrze komponuje się z wędzonym mięsem i dziczyzną oraz warzywami strączkowymi.
Przyprawy są naszą pasją, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby były najwyższej jakości. To dzięki nim sprawisz, że każde Twoje danie będzie po prostu wyjątkowe!

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Krem ze szpinaku z gruszką
4 porcje, 30 min

Składniki:
- 1 kg świeżego szpinaku,
- 2 ząbki czosnku,
- 100 ml śmietany 36%,
- 100 g sera gorgonzola,
- 1 łyżka masła,
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
- 1/2 twardej gruszki,
- 2 łyżki białego octu winnego,
- 1 łyżka cukru
- 5 ziaren Kolendy całej Prymat,
- 750 ml Rosołu z kury Kucharek,
- do smaku: Sól morska, Pieprz biały mielony Prymat.

Sposób przygotowania:
Na patelni podgrzać cukier z octem winnym, dodać kolendrę oraz obraną, oczyszczoną z nasion i pokrojoną w kostkę gruszkę. Lekko skarmelizować i pozostawić do ostygnięcia. Szpinak umyć, sparzyć, osuszyć i pokroić. Na maśle podsmażyć drobno posiekany czosnek, szpinak i posiekane orzechy. Następnie dodać rozdrobniony ser gorgonzola oraz śmietanę i gotować do czasu, aż ser się rozpuści. Przełożyć do garnka i rozcieńczyć rosołem z kury do uzyskania preferowanej konsystencji. Całość

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Tel.: +48/32/47 33 833
www.prymatgroup.pl

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.