Sycylia to miejsce dla twardych ludzi, ale właśnie tam nauczyłem się znajdować radość życia w najprostszych rzeczach: pysznym, niedrogim jedzeniu, tradycji przyprawiania, ciągnących się długo w noc rodzinnych biesiadach i szczerym uśmiechu. To wspomnienie wraca, ilekroć czuję zapach dojrzałych pomidorów z wyrazistym czosnkiem, domową bazylią i szlachetną oliwą.
pomidory suszone płatki - 23%, bazylia - 21%, natka pietruszki - 13%, cebula, oregano, czosnek, tymianek, cząber, estragon
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Dorada pieczona w warzywach
Składniki (dla 4 osób): 2 dorady, 2 łyżki masła, 1 czerwona cebula, 1 marchew, 1 pietruszka, 2 łodygi selera naciowego, 1/2 kopru włoskiego, 1 mały bakłażan, 1 pomidor, 1 cytryna, oliwa, sól, pieprz, 3 łyżeczki Ziół sycylijskich Kamis.
Przygotowanie:
1. Oczyszczone dorady ułóż w naczyniu żaroodpornym, od środka i w nacięciach na skórze oprósz solą i pieprzem, do środka włóż masło wymieszane z 1 łyżeczką ziół sycylijskich.
2. Wszystkie warzywa pokrój na plastry, podsmaż na oliwie, dodaj 2 łyżeczki ziół sycylijskich, dopraw solą i pieprzem.
3. Warzywa przełóż do ryb, dodaj plastry cytryny, skrop wszystko oliwą.
4. Piecz w temperaturze 175°C ok. 30 minut.
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Kontakt
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.
Pomóż zdecydować innym użytkownikom. Aby ocenić produkt, przyznaj gwiazdki. Nie zapoomnij też o uzasadnieniu swojej opinii.