Pieprz ziarnisty jest używany do mięs, ryb, zup, sosów, bulionów oraz marynat. Ważne, aby dodać go na początku przyrządzania potrawy, gdyż pieprz w formie ziarnistej stopniowo uwalnia swój aromat podczas gotowania.
Przyprawy są naszą pasją, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby były najwyższej jakości. To dzięki nim sprawisz, że każde Twoje danie będzie po prostu wyjątkowe!

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Gulasz cielęcy z pomidorami
4 porcje, 60 min

Składniki:
- 600 g łopatki cielęcej,
- 2 cebule,
- 200 g pieczarek,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki oleju,
- 300 ml Rosołu warzywnego Kucharek,
- 400 g przecieru pomidorowego
- 3 Liście laurowe Prymat,
- 5 ziaren Ziela angielskiego Prymat,
- 5 ziaren Pieprzu czarnego ziarnistego Prymat,
- 1 łyżeczka Papryki słodkiej mielonej Prymat,
- do smaku: Sól czosnkowa Prymat.

Sposób przygotowania:
Mięso i cebulę pokroić w kostkę, a pieczarki w cząstki. Mięso natrzeć oliwa, solą czosnkową i papryką słodką. Następnie obsmażyć na patelni. Na osobnej patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę z pieczarkami. Przygotowane mięso połączyć z cebulą i pieczarkami. Wlać rosół, dodać liście laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu czarnego. Dusić do miękkości około 30 minut. Pod koniec dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku solą czosnkową. Podawać z

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Tel.: +48/32/47 33 833
www.prymatgroup.pl

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska