Balviten Mieszanka do wypieku chleba 1 kg

skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko grochowe, białko sojowe, mąka gryczana, glukoza, błonnik jabłkowy, błonnik grochowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia	1553.00 kJ/366.00 kcal
Białko	1.8000 g
Węglowodany	81.0000 g
- w tym cukry	4.0000 g
Tłuszcz	0.8300 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0.1900 g
Błonnik	1.4000 g
Sód/sól	0 g

Użyte skróty:
RDA	% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepis na chleb
- 500 g Mix for Bread
- 10 g drożdży instant lub świeżych
- 500 ml wody
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

1. Do miski wsypać mix, dodać sól, wodę i drożdże instant (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników).
2. Składniki wymieszać i powoli dodać olej. Wyrabiać ciasto, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut, aż masa wyrośnie i podwoi objętość.
3. Piekarnik nagrzać do 200°C (bez termoobiegu), na dno piekarnika wstawić blachę/naczynie żaroodporne i napełnić je ciepłą wodą. Wyrośnięte ciasto włożyć do piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki i ostudzić.

Przepis na chleb foremkowy można wykorzystać także w przypadku automatu do pieczenia. Wybrać program podstawowy, który trwa około 3,5 godziny. Zwrócić uwagę na maksymalną poje

Balviten Sp. z o.o.
al. Korfantego 191
40-153 Katowice

Zakład produkcyjny:
ul. Wincentego Witosa 5A
32-851 Jadowniki

Balviten Sp. z o.o.
al. Korfantego 191
40-153 Katowice
Tel. +48 32 220 14 14 -15
Faks +48 32 441 63 23
www.balviten.com

Balviten Sp. z o.o.
al. Korfantego 191
40-153 Katowice

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.