Kiełbasa krakowska parzona ok. 1,8 kg Bell

Produkt wyprodukowany z rozdrobnionej szynki wieprzowej i mięsa wieprzowego klasy II, peklowany z dodatkiem surowców uzupełniających, przypraw. Poddany obróbce cieplnej, w kształcie walca. Pakowany w atmosferze ochronnej.

Składniki: mięso wieprzowe (62%), woda, skrobia ziemniaczana, sól, błonnik pszenny, substancje zagęszczające: karagen (E 407), guma ksantanowa (E 415); izolat białka sojowego, białko wieprzowe kolagenowe, białka mleka, stabilizatory: difosforany (E 450), trifosforany (E451), octany sodu (E 262), mleczan sodu (E 325); glukoza, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cytryniany sodu (E 331), przeciwutleniacze: kwas askorbinowy (E300), izoaskorbinian sodu (E 316); przyprawy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy (E 621), sacharoza, aromaty, maltodekstryna, barwnik: kwas karminowy (E 120); substancja konserwująca: azotyn sodu (E 250).

Temperatura przechowywania min - max:
0 - 7 °C

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Parzone, Wędzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Grubo rozdrobnione
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	1,6 - 2,0 kg
Orzechy	Może zawierać
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	98 kcal
Wartość energetyczna kJ	414 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	13 g
Zawartość soli	2,6 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1,6 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	4 g
Cukry	0,4 g
Zawartość węglowodanów	4,2 g
Zawiera substancje konserwujące	Tak
Zawiera wzmacniacze smaku	Tak
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Zawiera barwniki	Tak

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.