Sól zmiękczająca sprawia, że mięso staje się kruche i delikatne. W tym celu najlepiej natrzeć je z obu stron solą Kotányi, ponakłuwać widelcem i odstawić na pół godziny. Na koniec podsmażyć.
Kotányi Jakość Premium
Jakość poparta doświadczeniem.
Tradycja od 1881 roku.
Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Wieloletnie doświadczenie pozwala nam wyselekcjonować tylko najlepszej jakości składniki, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi. 100% naturalny smak ziół i przypraw Kotányi - bez dodatku wzmacniaczy smaku i barwników - aby w pełni cieszyć się wyjątkowością przygotowanych przypraw.
sól jodowana (sól, jodek potasu), mąka kukurydziana, cytryna w proszku (maltodekstryna, suszony miąższ cytryny), protease-enzym: papaina
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia |
123.00 kJ/29.00 kcal |
Białko |
0.1000 g |
Węglowodany |
6.7000 g |
- w tym cukry |
0.8000 g |
Tłuszcz |
0.0000 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0000 g |
Błonnik |
0 g |
Sód/sól |
0 g |
Użyte skróty: |
RDA |
% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej |
Zastosowanie: Niezastąpiona do sznycli wieprzowych, kotletów i steków.
Do użytku domowego - nie nadaje się do celów przemysłowych.
Zakaz wykorzystywania do celów komercyjnych.
Przechowywać w suchym miejscu.
Idealna także do załączonego przepisu:
Marynowana karkówka na 2 porcje:
2 plastry karkówki, 2 łyżki soli zmiękczającej mięso Kotányi, 1 liść laurowy Kotányi, 5 ziarenek pieprzu czarnego Kotányi, szczypta tymianku Kotányi, 1 zgnieciony ząbek czosnku, 4 łyżki oleju
Przyrządzenie: Mięso natrzeć solą zmiękczającą mięso Kotányi i doprawić pozostałymi przyprawami. Wyłożyć na głęboki talerz, skropić olejem, przykryć folią i wstawić na noc do lodówki. Zamarynowane mięso smażyć z obu stron na patelni lub grillować.
Wskazówka: Podawać z leczo i ryżem. Po prostu wyśmienite.
Więcej przepisów na stronie www.kotanyi.com
KOTÁNYI GmbH
A-2120 Wolkersdorf, PF 66
Austria
dla
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
Kontakt
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
www.kotanyi.com
info.pl@kotanyi.com
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.
Pomóż zdecydować innym użytkownikom. Aby ocenić produkt, przyznaj gwiazdki. Nie zapoomnij też o uzasadnieniu swojej opinii.