Kamis Kuchnie świata Przyprawa do gyrosa Mieszanka przyprawowa 30 g

Wędrując przez upalne bezdroża Grecji, jadałem w maleńkich tawernach i prostych domostwach. Do pachnących słońcem warzyw wspaniale pasowało baranie lub wieprzowe mięso odcinane nożem z wielkiego rożna. Grecki gryros pachnie kolendrą, czosnkiem i rozmarynem, a smakuje najwyborniej z pitą i tzatziki.

sól, czosnek granulowany - 11%, kolendra - 10,6%, gorczyca biała, papryka słodka, cukier, kozieradka, chili, rozmaryn - 3,6%, oregano, tymianek, pieprz czarny

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia	1030.00 kJ/246.00 kcal
Białko	9.8000 g
Węglowodany	21.0000 g
- w tym cukry	11.0000 g
Tłuszcz	8.0000 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1.0000 g
Błonnik	0 g
Sód/sól	0 g

Użyte skróty:
RDA	% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Gyros

Składniki (dla 4-5 osób):
1 kg piersi z kurczaka, 150 ml jogurtu naturalnego, 2 łyżki startego na dużych otworach tarki ogórka wężowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, olej, produkty Kamis: 2 łyżki Przyprawy do gyrosa, 1 łyżeczka Czosnku granulowanego, 1 łyżka octu winnego z białego wina, Sól morska w młynku.

Przygotowanie:
1. Jogurt wymieszaj z czosnkiem, oliwą z oliwek, octem, odciśniętym ogórkiem i odstaw w chłodne miejsce.
2. Mięso pokrój na małe kawałki, dodaj 4 łyżki oleju, przyprawę, wymieszaj i również odstaw w chłodne miejsce (najlepiej na kilka godzin).
3. Smaż na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor.
4. Podawaj z sosem, pieczonymi ziemniakami i warzywami lub wykorzystaj jako nadzienie do pity.

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.