Dorsz po grecku Seko 500g

Smażone kawałki dorsza w sosie po grecku.

Sos po grecku 70% [woda, marchew, cebula, cukier, koncentrat pomidorowy, ocet spirytusowy, seler, olej rzepakowy, sól, skrobia modyfikowana, przyprawy, ekstrakt liścia laurowego, ekstrakt ziela angielskiego], smażone kawałki dorsza 30% [A - dorsz czarny (Pollachius virens) lub B - dorsz atlantycki (Gadus morhua) – patrz numer partii, mąka pszenna, olej rzepakowy]. Produkt może zawierać ości.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia	403.00 kJ/96.00 kcal
Białko	4.1000 g
Węglowodany	12.0000 g
- w tym cukry	10.0000 g
Tłuszcz	3.3000 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0.3000 g
Błonnik	0 g
Sód/sól	0 g

Użyte skróty:
RDA	% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej

Temperatura przechowywania min - max:
2 - 7 °C

Gatunek ryby	Dorsz
Skóra	Ze skórą
Sposób przetworzenia	W sosie innym, Z warzywami
Stopień rozdrobnienia	Kawałki
Kategoria narzędzi połowowych	Włoki rozpornicowe pelagiczne
Metoda produkcji	Złowione w morzu
Nazwa systematyczna w języku łacińskim	Pollachius virens, Gadus morhua
Stopień obrania	Skóra
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Tak
Seler i produkty pochodne	Tak
Skorupiaki i produkty pochodne	Może zawierać
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Tak
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	96 kcal
Wartość energetyczna kJ	403 kJ
Wielkość porcji	500 g
Zawartość białek	4,1 g
Zawartość soli	1,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	3,3 g
Cukry	10 g
Zawartość węglowodanów	12 g

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.