3 pomysły na szybkie przekąski na imprezę

Przekąski to idealny sposób na pozbycie się małego głodu i sprawdzają się doskonale podczas każdej imprezy. Dobrze przyrządzone mogą być nawet smaczniejsze od głównych dań. Dzięki odpowiednim przekąskom zdobędziesz serca swoich gości! Jeśli planujesz spotkanie towarzyskie, sprawdź co można szybko zaserwować.

Soczyste kąski drobiowe z frytkami belgijskimi

Do przygotowania tej przekąski będzie nam potrzebny filet z kurczaka, przyprawa do drobiu, maślanka, płatki kukurydziane, frytki belgijskie mrożone i jogurt naturalny.

Filet kroimy na kawałki wielkości około 2 cm, przyprawiamy i na 2 godziny zostawiamy  namoczone w maślance. Po tym czasie wyciągamy i panierujemy w  pokruszonych płatkach kukurydzianych. Następnie rozkładamy na blasze i wkładamy do piekarnika  rozgrzanego do 200°C. Kąski pieczemy około 25 minut. Kukurydziane kąski najlepiej smakują z grubymi frytkami. Tu możemy zaoszczędzić nieco czasu i postawić na sprawdzone frytki belgijskie mrożone. Polane jogurtem naturalnym i podane z naszymi kąskami będą hitem każdej imprezy.

Koreczki serowo-warzywne

Nie ma chyba prostszej imprezowej przekąski niż koreczki. Nasz propozycja to włoskie koreczki vege. Potrzebujemy wykałaczek, ser mozzarella, pomidorków koktajlowych, świeżych liści bazylii i oliwę z oliwek.

Na wykałaczkę nadziewamy połówki pomidorków koktajlowych i kawałki mozzarelli. Między oba składniki wkładamy sparzone  liście bazylii. Całość skrapiamy oliwą z oliwek – prezentują się obłędnie, a jeszcze lepiej smakują!

Krążki cebulowe z dipem czosnkowym

Krążki cebulowe z powodzeniem zastąpią paluszki lub chipsy. My proponujemy podawać je z sosem czosnkowym. Do ich przyrządzenia potrzebujemy krążki cebulowe mrożone, a do sosu: 50g śmietany 18%, 50g jogurtu naturalnego, 2 ząbki utartego czosnku, dwie łyżki majonezu, pieprz i sól do smaku oraz cytrynę.  Wszystkie składniki na dip mieszamy, doprawiamy i dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Sos odstawiamy na około godzinę. Krążki cebulowe mrożone najlepiej smakują przyrządzone na głębokim, gorącym oleju. Chrupiące, złociste i aromatyczne – z pewnością posmakują wszystkim gościom.