Mlekovita Ser tarty Mozzarella grys 1kg

Ser podpuszczkowy parzony , niedojrzewający, wyprodukowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Ser jest formowany w bloki a następnie poddawany tarciu na wiórki o grubości 1,5mm grys w postaci kostki o wymiarach 4mmx4mm. Ser Mozzarella posiada elastyczną ,lekko twardą konsystencje .lekko sprężystą o charakterystycznej warstwowo włóknistej strukturze. Barwa sera jest biała do lekko kremowej. Smak delikatny, łagodny, lekko kwaśny, lekko słony.

ser(mleko, sól, kultury bakterii),skrobia

Temperatura przechowywania min - max:
2 - 8 °C

Rodzaj mleka	Krowie
Forma	Tarty
Zawartość tłuszczu	Półtłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 20%)
Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Stosowanie - propozycje podania	do pizzy, zapiekanek
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g
Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.