arrod pieprz czarny ziarnisty 11g

Pieprz czarny to krzew pnący, rosnący na Wybrzeżu Wschodnich Indii (Malabar), w Wietnamie, na Sumatrze, na Jawie i Filipinach. Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw na świecie. Używany jest pieprz biały i czarny, mielony i ziarnisty. Obydwa są owocami jednej rośliny.
Czarny pieprz uzyskuje się poprzez zbiór niedojrzałych owoców. Zebrane owoce suszone są na słońcu, aż do momentu gdy nabiorą czarno-brunatnego zabarwienia. Piekący smak pieprzu pochodzi od zawartej w nim piperyny. Pieprz czarny ziarnisty dodaje się do wędlin, pasztetów, sałatek, sosów, zup.

PIEPRZ CZARNY ZIARNO

Temperatura przechowywania min - max:
5 - 25 °C

Typ	Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy	Pieprz czarny
Przeznaczenie	Uniwersalna
Dla diabetyków	Tak
Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Tak
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Tak
Jaja i produkty pochodne	Tak
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w temperaturze pokojowej
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	11 g
Zawiera substancje konserwujące	Nie

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.