Lallemand Drożdże domowe 100g

Drożdże domowe przeznaczone do różnego rodzaju wypieków.

drożdże Saccharomyces cerevisiee

Temperatura przechowywania min - max:
poniżej 10 °C

Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Może zawierać
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Inne uwagi dotyczące przechowywania	przechowywać w lodówce
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Stosowanie - propozycje podania	do wypieku ciast
Instrukcje dotyczące przygotowania	rozmieszać z niewielką ilością ciepłej wody
Zawartość białek w porcji (ogólnie)	15 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	0,05 g
Zawartość węglowodanów w porcji	4,5 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	465 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	0,3 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	1,8 g
Ilość porcji w opakowaniu	10 szt.
Ocena organoleptyczna	Barwa - kremowa, dopuszcza się inny odcień , oraz zabrunatnienia krawędzi powierzchni drożdży wskutek ich wysychania , zmian w procesie i użytych surowców. Smak / zapach charakterystyczny dla drożdży świeżych , bez obcych posmaków i zapachów.Konsystencja ścisła . Kostka drożdży powinna się łatwo przełamywać bez zewnętrznej mazistości.

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.