Kotányi Sumak 10 g

Sumak jest powszechnie znaną przyprawą na Wschodzie i charakteryzuje się lekko owocowo-kwaśnym smakiem. Stosuje się go szczególnie często jako dodatek do dań zamiast octu lub cytryny.
Kotányi Jakość Premium
Jakość poparta doświadczeniem.
Tradycja od 1881 roku.

Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Dlatego używamy wyłącznie najlepszych składników, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi. Dla 100% naturalnego smaku i bogatego aromatu.

sumak, sól niejodowana

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia	1653.00 kJ/396.00 kcal
Białko	7.1000 g
Węglowodany	46.0000 g
- w tym cukry	11.0000 g
Tłuszcz	14.0000 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2.3000 g
Błonnik	0 g
Sód/sól	0 g

Użyte skróty:
RDA	% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej

Zastosowanie: Idealny do wszelkiego rodzaju zapiekanek, dań z ryżu, ryb i mięsa a sałatkom nadaje rewelacyjną świeżość.
Przechowywać w suchym miejscu.
Szaszłyki z kurczaka ze smażonymi młodymi cebulkami i dipem jogurtowo-cytrynowym.

Porcja dla 3-4 osób:
500 g filetów z kurczaka,
1/2 czerwonej i żółtej papryki,
sól i pieprz z młynka,
1 opakowanie Sumak Kotányi,
oliwa z oliwek
250 g jogurtu,
1/2 cytryny bio (skórka i sok),
4-5 szt. młodych cebulek,
drewniane patyczki do szaszłyków.

Pokrój filety z kurczaka w podobnej wielkości kawałki, zrób to samo z papryką. Nadziej na patyczki na przemian kurczaka i paprykę. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną sumaku Kotányi. Nalej trochę oliwy z oliwek na patelnię i usmaż szaszłyki równomiernie po obu stronach. W międzyczasie przygotuj dip: dodaj sól, pieprz, skórkę cytrynową i sok do jogurtu i wymieszaj. Dopraw do smaku odrobiną sumaku Kotányi. Dodaj na patelnię połówki młodej cebuli i podsmaż krótko. Przed podaniem

KOTÁNYI GmbH
A-2120 Wolkersdorf, PF 66
Austria

dla
Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa

Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
www.kotanyi.com
info.pl@kotanyi.com

Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.