Prymat Goździki całe 10 g

Warto wiedzieć
Goździki nadają potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Goździki całe są wykorzystywane do likierów i grzanych win, natomiast pokruszone będą doskonałe do marynat i sosów mięsnych. Wraz z cebulą i listkiem laurowym świetnie pasują do czerwonej kapusty.
Przyprawy są naszą pasją, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby były najwyższej jakości. To dzięki nim sprawisz, że każde Twoje danie będzie po prostu wyjątkowe!

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Pieczona karkówka z brukselką
6 porcji, 130 min

Składniki:
- 1 kg karkówki,
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego,
- 500 g świeżej brukselki,
- 2 cebule,
- 1 łyżka masła,
- 200 ml wina czerwonego wytrawnego,
- 150 ml Rosołu z kury Kucharek,
- 1 ząbek czosnku,
- po 1 łyżeczce Majeranku suszonego, Estragonu suszonego, Tymianku suszonego Prymat,
- 2 łyżeczki Goździków całych Prymat,
- 1 łyżka Musztardy rosyjskiej Prymat,
- do smaku: Sól morska Prymat.

Sposób przygotowania:
Przygotować marynatę: pół szklanki oleju połączyć z z majerankiem, goździkami, estragonem, pokrojonym w plastry czosnkiem i musztardą rosyjską. Marynatą natrzeć mięso i odstawić w chłodne miejsce. Brukselkę oczyścić ze starych liści i gotować w osolonym wrzątku, aż będzie lekko twarda. Wrzucić do zimnej wody z lodem i odcedzić. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać tymianek i chwilę dusić. Zalać winem, rosołem z k

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Tel.: +48/32/47 33 833
www.prymatgroup.pl

Prymat Sp. z o.o.
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.