Melvit Mąka żytnia razowa do wypieku domowego chleba 1 kg

www.thermomix.pl

mąka żytnia razowa Typ 2000

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia	1411.00 kJ/334.00 kcal
Białko	8.0000 g
Węglowodany	66.0000 g
- w tym cukry	2.5000 g
Tłuszcz	2.2000 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0.3000 g
Błonnik	9.0000 g
Sód/sól	0 g

Użyte skróty:
RDA	% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej

Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Wymaga obróbki termicznej np: pieczenia, smażenia, gotowania.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przygotujesz w Thermomixie

Chleb żytni razowy

Sposób przygotowania:
Do Thermomixa wlać 250 g maślanki i 150 g wody, dodać 40 g świeżych drożdży i łyżeczkę cukru, podgrzać czas 1 min/37°C/obroty 2. Dodać 500 g mąki żytniej razowej, 1,5 łyżeczki soli, łyżkę oleju, wyrobić przy pomocy kopystki czas 2 min. Ciasto przełożyć do innego naczynia, pozostawić do wyrośnięcia na około 40 min, następnie przełożyć do natłuszczonej formy do pieczenia (około 24x12x7 cm). Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 200°C przez 50-60 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić chleb w formie na około 10 min.

Melvit S.A.
ul. Grójecka 194 lok. 91
02-390 Warszawa

Zakład produkcyjny:
ul. Nowowiejska 35
Kruki
07-415 Olszewo - Borki

Melvit S.A.
ul. Grójecka 194 lok. 91
02-390 Warszawa
tel. /+48 29/ 760 98 51
fax. /+48 29/ 760 98 41
handel@melvit.com.pl
www.melvit.com.pl

MELVIT S.A.
ul. Grójecka 194/91
02-390 Warszawa

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.