Kiełbasa śląska 280g Sokołów

Kiełbasa wieprzowa

"Skład: mięso: wieprzowe (68%), wołowe (5%); woda, tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, białko sojowe, błonnik roślinny, stabilizatory - trifosforany, difosforany; przyprawy, wzmacniacz smaku - glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz - askorbinian sodu, regulatory kwasowości- octany sodu, E575; dekstroza, barwnik E120, substancja konserwująca-E250 Alergeny: soja Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, laktozy, selera, gorczycy "

Temperatura przechowywania min - max:
1 - 6 °C

Gatunek mięsa	Mieszany
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Wędzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Średnio rozdrobnione
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Tak
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Tak
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Stosowanie - propozycje podania	Do bezpośredniego spożycia
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g
Zawiera substancje konserwujące	Tak
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Tak
Osłonka niejadalna	Tak
Zawiera fosforany	Tak
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Ocena organoleptyczna	Kiełbasa wieprzowo – wołowa, wędzona, parzona, średnio rozdrobniona, barwa na powierzchni jasnobrązowa do brązowej.Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa peklowanego, wędzonej, parzonej z wyczuwalnym smakiem dodanych przypraw i zapachem wędzenia.

W przypadku produktów wagowych cena podana za 1 kg. Przeliczenia kursów według aktualnego kursu NBP.